S príchodom každého nového školského roka  sa tisíce rodičov denne pasujú s rovnakou otázkou: „Čo dnes zabaliť dieťaťu na desiatu, aby bola výživná, ale hlavne – aby nezostala nedotknutá na dne tašky?“

Desiata nie je len drobná ranná pochúťka. Tvorí až 15 % až 20 % celkového denného príjmu energie a má priamy vplyv na to, ako sa vaše dieťa dokáže sústrediť na prvých vyučovacích hodinách, akú má náladu a či sa necíti pred obedom vyčerpané.

Vieme, že ranný zhon býva náročný. Preto sme pre vás pripravili kompletný návod a vzdelávacie nástroje, ktoré z prípravy desiaty spravia rýchlu a pohodovú záležitosť.

Prečo klasické sladkosti  nefungujú?

Určite to poznáte – sladké pečivo, keksík alebo sladený nápoj znie ako najrýchlejšie riešenie. Takéto jedlá však obsahujú jednoduché cukry, ktoré síce vystrelia energiu dieťaťa raketovo nahor, no rovnako rýchlo nasleduje prudký pokles cukru v krvi.

Výsledkom je akurát unavené, podráždené a nesústredené dieťa.

5 pilierov vyváženého desiatového boxu

Správne zostavená desiata dodáva energiu postupne a udržiava pozornosť žiaka až do obeda. V našej metodike odporúčame stavať na týchto 5 kľúčových zložkách:

1. Komplexné sacharidy ako energia na celé dopoludnie
   Celozrnný alebo kváskový chlieb, tortilla, ovsené lievance či neprisladzované cereálie.

2. Kvalitné bielkoviny pre dlhší pocit sýtosti
   Tvarohové a strukovinové nátierky (napr. hummus), vajíčka natvrdo, kvalitný syr.

3. Čerstvá zelenina a ovocie ako vitamínový štít
   Mali by tvoriť minimálne tretinu boxu. Nakrájaná mrkva, kaleráb, uhorka či jablko dodávajú sviežosť a vlákninu.

4. Zdravé tuky ako podpora pre mozog
   Avokádo, semienka, kvalitné maslo v nátierkach alebo nepražené orechy a semienka.

5. Čistá voda ako vhodná hydratácia
   Čistá voda ochutená citrónom či bylinkami namiesto presladených džúsov.

3 triky, ako docieliť, aby dieťa desiatu naozaj zjedlo

•  Pravidlo 3 farieb
  Jedlo očami predáva. Ak je desiatový box farebný (napr. zelená uhorka + červená paprika + žltý syr), je pre deti vizuálne o 80 % atraktívnejší než fádne jedlo.

•  Jednohubky („Finger food“)
  Deti milujú jedlá do ruky a chrumkanie. Zeleninové hranolčeky s chutným dipom alebo hummusom miznú z boxíkov najrýchlejšie.

•  Zapojte deti do prípravy
  Ak vám dieťa pomôže namazať chlebík alebo poukladať zeleninu už večer, pravdepodobnosť, že desiatu v škole zje, výrazne stúpa.
  
   

  Stiahnite si bezplatnú metodiku alebo vyskúšajte  komplexný e-learning za výhodnú cenu!

  Chcete získať konkrétne recepty na nátierky, inšpiratívne nápadité jedálničky a praktické zoznamy potravín? Pripravili sme pre vás dva skvelé bezplatné zdroje:

   1. Metodický materiál „Skutočne zdravá desiata pre môjho školáka“ (PDF)

  Stiahnite si našu prehľadne spracovanú metodiku plnú praktických návodov a receptov vo formáte PDF, ktorý si môžete kedykoľvek vytlačiť alebo uložiť do telefónu:

   Stiahnuť metodiku Skutočne zdravá zdravá desiata pre môjho školáka (PDF)

   2. Online kurz / E-learning 

  Chcete sa ponoriť do témy hlbšie a získať video inšpirácie a podrobné tipy od odborníkov? Využite náš ONLINE KURZ zameraný na zdravé stravovanie detí:

   Vstúpiť do e-learningového kurzu Skutočne zdravá desiata

  Spoločne naučme deti jesť zdravo, chutne a s radosťou!